Founder · Entrepreneur · Food Industry

Thu
Doan

CEO & Founder · Vua Cua (SeaKing)  |  VeeFood

Hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành F&B và R&D thực phẩm. 3+ năm phát triển và mở rộng kênh phân phối sỉ & lẻ ẩm thực tại thị trường Mỹ.

Thu Doan — CEO & Founder

Top 11 · Top Chef Vietnam 2023

Chất lượng không phải ngẫu nhiên — đó là kết quả của từng công việc nhỏ mỗi ngày.
— Thu Doan

Hành trình
từ bếp đến boardroom

Hơn 10 năm trong ngành F&B và R&D thực phẩm, tôi đã đi từ bếp nấu đến kinh doanh phân phối — và nhận ra rằng hai thế giới này không hề tách biệt: chất lượng sản phẩm và hiệu quả chuỗi cung ứng đều bắt đầu từ cùng một tiêu chuẩn.

3+ năm gần đây tôi gia nhập C&T Produce — công ty phân phối thực phẩm có 24 năm lịch sử tại Mỹ — cùng đội ngũ phát triển và mở rộng kênh phân phối sỉ & lẻ ẩm thực trên toàn nước Mỹ, với tầm nhìn dài hạn cho 10 năm tới.

01 F&B & R&D Thực phẩm
02 Phân phối & Logistics
03 Xây dựng thương hiệu
10+
Năm kinh nghiệm F&B & R&D
2,000+
SKUs phân phối tại Mỹ
50+
Đại lý trong mạng lưới C&T
2
Thương hiệu sáng lập (SeaKing · VeeFood)
Thành tích

Những dấu
mốc quan trọng

01
Sáng lập Vua Cua (SeaKing)
Thương hiệu hải sản tươi sống tại thị trường Mỹ, xây dựng từ đầu với chuỗi cung ứng trực tiếp từ ngư dân.
Thương hiệu · USA
02
Ra mắt VeeFood
Website ra mắt tháng 8/2025. Ứng dụng đặt hàng thực phẩm cho đại lý dự kiến ra mắt tháng 8/2026 — kết nối mạng lưới 50+ đại lý trên toàn nước Mỹ.
Startup · 2025–2026
03
Hơn 2,000 mặt hàng phân phối
Thu mua và phân phối hơn 2,000 SKU thực phẩm Việt Nam và quốc tế qua mạng lưới 20+ xe tải lạnh tại Texas và California.
Distribution · B2B
04
Ứng dụng công nghệ vào vận hành
Triển khai hệ thống quản lý tự động và AI vào quy trình vận hành tại C&T Produce, hướng đến kiểm soát real-time hiệu quả công việc.
Technology · Operations
05
Roadmap chiến lược 10 năm
Lập roadmap phát triển 10 năm cho C&T Produce — bao gồm mở 4 master warehouse 50–70k sqft và chuỗi cửa hàng bán lẻ tại Việt Nam.
Strategy · Vision 2035
06
Top 11 Top Chef Vietnam 2023
Lọt vào Top 11 tại cuộc thi đầu bếp danh giá nhất Việt Nam — khẳng định nền tảng F&B chuyên sâu và đam mê ẩm thực không ngừng.
Top Chef VN · 2023

Những gì
tôi đang xây dựng

01
C&T Produce
Wholesale thực phẩm B2B · 20+ xe tải lạnh · Houston TX & LA CA · 50+ đại lý
Active · 24 năm
02
Vua Cua · SeaKing
Thương hiệu hải sản tươi tại Mỹ · Direct-to-consumer
Active
03
VeeFood
Platform đặt hàng thực phẩm cho đại lý · Website live 8/2025 · App ra mắt 8/2026
Building · 2026
04
Vee Foodmart
Chuỗi bán lẻ thực phẩm nhập khẩu tại Việt Nam · HCM → Hà Nội → Đà Nẵng
Roadmap · 2027

Kết nối
cùng tôi

Tôi luôn mở lòng với những cuộc trò chuyện về F&B, phân phối thực phẩm, và xây dựng thương hiệu tại thị trường Mỹ – Việt.

"Chất lượng không phải ngẫu nhiên — đó là kết quả của từng công việc nhỏ mỗi ngày."
— Thu Doan